American Risoles

954608_10200113812992488_1087903766_n

Order by Ibu Dini Retnani, Ade Irma, Nova, Sabrina

935584_10200118324345269_1502192042_n

Amris aka American Risoles

Resep : Ibu Tuty Nursidiq

Bahan Kulit :

  • 110 gr tepung terigu (cakra)
  • 1 sdt garam
  • 3 btr telur
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdm munjung mentega dilelehkan

Cara membuat :

  1. Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lobang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah
  2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, sampai adonan menjadi licin & halus
  3. Tambahkan susu sampai habis, masukkan mentega leleh, aduk rata
  4. Diamkan 30 menit, saring
  5. Olesi wajan dadar dengan margarine, panaskan
  6. Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar 2-3 menit, angkat

Bahan Isi :

  • Mayonaise ditambahin SKM Carnation
  • Smoked beef,potong kecil
  • Telur rebus, potong kecil
  • Keju Cheddar,parut

Siapkan juga bahan sbb :

  • Telur, kocok lepas
  • Tepung Terigu
  • Breadcrumb
  • Minyak Goreng

Penyelesaian :

  1. Bentangkan kulit, isi dengan mayo, potongan smoked beef, potongan telur rebus, sedikit keju parut, lipat spt amplop. Sisihkan, lakukan hingga kulit habis
  2. Kalo sudah di isi, digulingkan di tepung
  3. Celupkan ke dalam telur kocok, lalu digulingkan lagi ke bread crumb
  4. Simpan dalam lemari pendingin kira2 1jam
  5. Goreng dalam minyak panas
  6. Sajikan dengan saus pedas

Selamat mencoba yaa:)

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s