Bolgul

bolgul

Bolgul alias Bolu Gulung, kesukaan suamiku niii, resep diambil dari NCC yaa

BolGul Kuno

Bahan :
12 btr       kuning telur
100 gr      gula pasir
125 gr      mentega, kocok lembut
50 gr        tepung terigu protein sedang
3 sdm       selai stroberi

Cara membuatnya:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga kental, masukkan mentega kocok aduk rata, masukkan tepung terigu aduk hingga rata benar.
  2. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 22x22x4cm yang telah dipoles mentega dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven suhu 225’C selama 25 menit atau hingga matang dan permukaannya kering.
  3. Angkat, balik diatas kertas roti. Poles dengan selai stroberi, gulung segera dan kencangkan

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s