Rainbow Cake

IMG_0001 (FILEminimizer)

IMG_0005 (FILEminimizer) (FILEminimizer)

IMG_9980 (FILEminimizer) (FILEminimizer)

IMG_9975 (FILEminimizer) (FILEminimizer)

IMG_0097 (FILEminimizer) (FILEminimizer)

Order by Ibu Monica at Cakung

♔_3M☺nica VA_3♔‎​

rainbow slice

Maacih Ibu Monica untuk kiriman fotonya yaa…sepertinya kolektor piring niii…hehehe

Testimony from MS Francisca Ayrhes Yensi

From:Francisca Ayrhes Yensi
Sent:05 Juli 2012 9:36
To:Paulina; Bram Sugiharto; Aya Sophia; Eko Mardiana Pusporini; Yeva Karmila; Fara Mardiana; Juita Andica; Rike; Liza Prisilia F; Yopi Apriana; Hananto Setiawan; Iwan Sutanto
Subject:Rainbow Cake

Thank You Mba Paulina,

Ini kali ke 2 saya mencicipi Rainbow Cake

Kali pertama, beli sama teman di toko kue waktu visit XPLOR di Central Park

Terus terang saya lebih suka yang buatan Mba Paulina

Manisnya pas…enak

Waktu yang beli di Central Park…rasa tiap layer itu beda2 sesuai warna… ada rasa orange, strawberry, dstnya

Kalau nyendok berbagai warna…jadi berasa galauJJJ

Xuses buat Rainbow Cake dan Toko kuenyaJ

O ya

Resep asli rainbow cake itu lapisannya krim

Jadi penasaran gimana rasanya kalau krim nya diganti selai

Cheers

cisca

Recipe Source : Ibu Besta NCC

Resep Sponge Cake

  • 210 gr Gula halus
  • 7 btr Telor Antero +7 kutel
  • 1 sdm SP
  • 210 gr Terigu
  • 15 gr Susu bubuk
  • 210 gr Margarine dicairkan (karna cm ½ resep 105gr aku pakai 60 mentega + 45 margarine
Cara membuat :

1.    Kocok gula, telur dan sp hingga kental
2.    Masukan terigu dan susu bubuk
3.    Masukan margarine cair, aduk balik hingga rata
4.    Timbang adonan kurleb 190 – 200gr beri warna tuang ke Loyang ukuran 22*22*4 cm dan untuk ½ resep kurleb per adonan 92-93 gr saya pake Loyang dia 20 cm
5.    Panggang dengan suhu 150-160C kurleb 15 mnt hingga matang, kalau u/ ½ resep panggang kurleb 10 mnt
6.    Susun lapisan cake dari yang paling bawah, ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah beri tiap lapisan dengan BC yang ditabur keju (optional)
7.    poles atas cake dengan BC dan dihias dengan buah or hiasan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s