Poffertjes

poffertjes

Poffertjes, cucok banget sore2 ditemani Poffertjes & secangkir teh hangat…aaaah indahnya dunia…

Poffertjes

Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr maizena
100 gr Gula Pasir
4 butir kuning telur
2 butih Putih Telur
½ sdm yeast 
1/3 sdt BP
300 ml susu cair
50 gr mentega cair
1/3 sdt garam
Keju cheddar secukupnya.

Bahan Toping :
Gula Donat, Keju cheddar, Coklat cair, Selai Blueberry, Selai Strawberry.

Cara Membuat :
1. Campurkan dan kocok/aduk seluruh bahan diatas kecuali garam, keju dan mentega cair.
2. Diamkan selama 30 menit.
3. Tambahkan mentega cair dan garam, aduk rata.
4. Panaskan cetakan dan olesi mentega. Masukan adonan.
5. masak sampai adonan ½ matang, kemudian balikan (adonan membentuk bola).
6. Angkat, dan taburi dengan bahan topping.

source recipe : by Uceu NCC

 

Berikut step2nya :

SAM_1826

 

Persiapkan bahan2nya + loyang poffertjes, saya beli di toko ACC Senen ya

SAM_1836

kalo sudah muncul lubang2 kecil tandanya siap dibalik ya

SAM_1830

tampilan saat 2 adonan digabung jadi satu membentuk bola kecil, angkat taburi dengan bahan topping … sajikan untuk keluarga tercinta…dijamin pasti dipuji dah…apalagi kalo mertua datang…wah bisa ga kebagian…xixixi

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s