Lapis Surabaya

image

image

image

image

image

image

Siapa yg ga kenal dengan cake lapis surabaya ini? Kenapa surabaya? Maybe, penemu resepnya berasal dari surabaya hehehe

Recipe source : ibu Fatmah Bahalwan NCC

Bahan untuk setiap lapis:
10 btr   kuning telur
100 gr  gula pasir
125 gr  mentega, kocok
50 gr    tepung terigu
 
Cara membuat :

Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mixer.Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.Tuang kedalam loyang tipis 22x22x4cm. oven 20 menit, suhu 180”C.Buat 3 lapis adonan, untuk adonan coklat, tambahkan 1 sdm coklat pasta Balck Forest, aduk rata.

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s