Pudding Pandan Kelapa

image

Hello pemirsa, oleh2 dari Gathering ABI 2015, resep dari Ci Acen yaa,silahkan dicatet :
Bahan Cake
A.
125 gr telur
50 gr gula pasir
1/4 st vanila

B.
5 gr SP
60 gr terigu
20 gr maizena
20 gr susu bubuk
1/4 st baking powder

C.
40 gr margarine
40 gr mentega
Keduanya dilelehkan ya

Cara membuat
1.bahan A dikocok 2 menit
2.masukkan bahan B kocok kembali 5 menit
3.angkat,lalu beri bahan C aduk rata
4.cetak dalam loyang uk 24x24x2,loyang dipoles mentega putih,kertas,mentega putih
5.panggang selama 12menit suhu 190

Pudding Pandan
Bahan
A.
800cc santan

B
1bks pudding cocopandan
90 gr gula pasir
6 gr instant jelly super
1/2 st garam

Cara membuat
1.bahan A dimasak hingga mendidih
2.masukkan bahan B masak kembali mendidih
3.tuangkan diatas cake yg telah disimpan di freezer lalu beri ring cutter uk 22
4.tunggu mengeras
5.lalu dihias dg buah segar,& disiram dg pudding kaca

Pudding kaca
Bahan
A
750cc air
150 gr gula pasir
10 gr instant jelly super

Cara membuat
1.bahan A dimasak hingga mendidih
2.masukkan bahan B masak kembali hingga mendidih

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s